Sfogliatelle contro…

di - del 24 Gennaio 2016 © diritti riservati

sfogliatelleSono queste “le guerre” che ci piacciono. Due note pasticcerie napoletane, “La Vincar” e la storica pasticceria “Scaturchio“, sono sul piede di “guerra”. Oggetto della contesa la “vesuviella”, una sfogliatella a forma di Vesuvio di cui la pasticceria Vincar si è premurata di registrare il nome ed il marchio alla fine del 2013.
Quando nelle vetrine di “Scaturchio” è stato notato un dolce simile alla vesuviella “La Vincar” ha immediatamente adito le vie legali.
Il titolare della pasticceria “Scaturchio” non ha celato il suo stupore dichiarando che da sempre la sua pasticceria si sforza di innovare per addolcire la vita del napoletani e di tanti che “nel mondo” apprezzano le prelibatezze napoletane.
Evviva la sfogliatella.

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